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Antworten zu Thema: Was soll ich essen? * bin so unentschlossen*
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Themenübersicht (Neueste zuerst)
Geschrieben von menni - 09.07.2009, 02:56
habi166,index.php?page=Thread&postID=82845#post82845' schrieb:
RiNzLER,index.php?page=Thread&postID=82838#post82838' schrieb:alter du bist ein kochgott! 8o 8o 8o
Naja geht so, dass ist nicht mal ein Hobby von mir.

Gruß Andreas

aber Talent haste dafür Wink
Geschrieben von dennis - 08.07.2009, 23:43
Bugl4r,index.php?page=Thread&postID=82731#post82731' schrieb:Hawaii Toast :thumbup:
hmm das schmeckt^^ *sabber*
Geschrieben von habi166 - 08.07.2009, 22:14
RiNzLER,index.php?page=Thread&postID=82838#post82838' schrieb:alter du bist ein kochgott! 8o 8o 8o
Naja geht so, dass ist nicht mal ein Hobby von mir.

Gruß Andreas
Geschrieben von RiNzLER - 08.07.2009, 21:44
alter du bist ein kochgott! 8o 8o 8o
Geschrieben von habi166 - 08.07.2009, 20:50
So vorm schlafen gehen hau ich noch eins raus:

Baked Potatoes

Zutaten:
  • 1kg Kartoffeln (egal welche)
  • Maggi Gewürzmischung 3
  • Knoblauch Creme Dip (von Dahlhoff)
  • Sonnenblumenöl (es geht auch anderes, am besten aber geschmacksneutral)
Zubereitung:

Kartoffeln waschen und schlechte Stellen rausschneiden. Danach in
Scheiben schneiden und auf ein Backblech legen. In ein Glas das Öl und
ordentlich Gewürzmischung kippen, damit dann die Kartoffelscheiben
bestreichen. Das Ganze für ca. 50min bei 225°C in den Backofen
schieben, zwischendruch einmal Kartoffen wenden und bestreichen. Am
Ende alles auf einen Teller mit Dip anrichten fertig!


Die Kartoffeln sind innen und aussen relativ weich. Die sehen auf dem
Foto nur durch die Marinade so knusprig aus. Die ganz Harten legen eine
Etage tiefer im Backofen noch ein paar Hähnchenschenkel dazu [Bild: 10.gif] Das Maggigewürz passt übrigens auch super zu Bratkartoffeln.

Die Teile machen süchtig, liegt bestimmt am Glutamat was im Maggigewürz ist Big Grin

Gruß Andreas
Geschrieben von RiNzLER - 08.07.2009, 19:59
hitman28,index.php?page=Thread&postID=82797#post82797' schrieb:verdammte kacke habi !!!! ich stell dich als koch ein!! :thumbsup:

und ich komm bei dir vorbei und lass dein kochbuch mitgehen :grins:
Geschrieben von hitman28 - 08.07.2009, 19:45
verdammte kacke habi !!!! ich stell dich als koch ein!! :thumbsup:
Geschrieben von habi166 - 08.07.2009, 19:29
Thunfischwrap vs. Chickenwrap

Tach, so hier noch eins, war ganz lecker aber ehrlich gesagt steh ich nicht so auf
Wraps aber meiner Romanze hat es richtig gut geschmeckt deswegen poste
ich das mal. Zum belegen hatte ich zuerst Tortillafladen gebacken aber
das ist so schwer die dünn hinzubekommen das ich mich für einen
einfachen aber guten Pfannkuchen entschieden habe.


Zutaten:
Teig:
250g Mehl
3 Eier
500ml Milch
Salz
Öl

Thunfischwrapinhalt:
1 Karotte
1Tomate
1 Dose Thunfisch im Saft
Frischkäse (Kräuteraufstrich)
Feta oder Hirtenkäse
ein paar Blätter vom Salatkopf
Salatdressing (French Dressing)

Chickenwrapinhalt:
1 Paprikaschote
1 Tomate
300g Hähnchenbrustfilet
1 Scheibe Gouda
1 Packung Partysalat
ein paar Blätter vom Salatkopf
Peffer
Salz
Öl

Zubereitung:

Teig:

Alles in eine Schüssel umrühren bis keine Klumpen mehr da sind dann ein
Teelöffel Öl in die Pfanne geben und ca. 2 Suppenlöffel Teig in die
Pfanne geben, dabei die Pfanne schräg halten und kreisförmig drehen. Ab
und zu unter den Teig gucken, wenn er leicht braun ist wenden und aus
der Pfanne nehmen und abkühlen lassen.


Thunfischwrap:

Den Pfannkuchen mit Kräuterkäse bestreichen dann in die Mitte einen
breiten Streifen mit Thunfisch bestreichen auf den dann Salat, Gurken
und Tomaten legen. Das ganze noch mit etwas Dressing verfeineren.


Chickenwrap:

Hähnchenfleisch auftauen, klein schneiden und in der Pfanne mit etwas
Öl braten (mit Pfeffer und Salz abschmecken) dann das Fleisch mittig
auf den Pfannkuchen legen ne Scheibe Gouda drüber und in der Mirkowelle
überbacken. Auf den Gouda dann Salat, Paprika und Partysalat geben.


Das einrollen geht am besten wenn man das untere Viertel nach oben
klappt, dann die rechte Seite nach links überschlägt und die linke
Seite nach rechts. Das hält gut und ist dicht. Eventuell noch alles mit
Alufolie umwickeln.

Gruß Andreas
Geschrieben von hitman28 - 08.07.2009, 19:19
habi166,index.php?page=Thread&postID=82736#post82736' schrieb:Tach,meine Kreation:

Männerbaguette: Steak & Cheese


Zutaten für 2 Personen:
  • 500g Rindfleisch (Marvest Kebab vom guten Lidl)
  • mittelalter Gouda (egal welcher, egal ob geraspelt oder in Scheiben)
  • ein Salatkopf Eisbergsalat
  • eine Tomate eventuell auch noch Gurke und anderes Unkraut je nach Geschmack
  • ein Brot (Pane Bianco gib es bei Edeka für 1,69)
  • Dessing je nach Geschmack, ich hab diesmal Kräuterremolade von Mayo
    genommen (sonst nehm ich immer das French Dressing von Aldi ist ne
    orange Flasche)
Zubereitung:

Kebab in der Pfanne anbraten. In der Zwischenzeit Tomate waschen und in
Scheiben schneiden (Stiel rausschneiden nicht vergessen), Salat waschen
und klein schneiden. Dann das Brot in der Mitte teilen, einschneiden
und 2 Seiten wegschneiden. Nun das Fleisch auf eine Brothälfte
verteilen und mit Käse belegen. Das Brot, Fleisch und den Käse dann in
die Mikrowelle schieben bis der Käse zerlaufen ist. Nun andere
Brothälfte mit Unkraut belegen und mit Dressing bestreichen,
zusammenklappen fertig.

Das letzte Bild ist mit 500g Fleisch pro Baguette Smile

Gruß Andreas

Sieht wirklich verdammt lecker aus!! :thumbup:

also ich werde das mal morgen abend ausprobieren :thumbup:
Geschrieben von RiNzLER - 08.07.2009, 19:00
habi166,index.php?page=Thread&postID=82736#post82736' schrieb:Tach,meine Kreation:

Männerbaguette: Steak & Cheese


Zutaten für 2 Personen:
  • 500g Rindfleisch (Marvest Kebab vom guten Lidl)
  • mittelalter Gouda (egal welcher, egal ob geraspelt oder in Scheiben)
  • ein Salatkopf Eisbergsalat
  • eine Tomate eventuell auch noch Gurke und anderes Unkraut je nach Geschmack
  • ein Brot (Pane Bianco gib es bei Edeka für 1,69)
  • Dessing je nach Geschmack, ich hab diesmal Kräuterremolade von Mayo
    genommen (sonst nehm ich immer das French Dressing von Aldi ist ne
    orange Flasche)
Zubereitung:

Kebab in der Pfanne anbraten. In der Zwischenzeit Tomate waschen und in
Scheiben schneiden (Stiel rausschneiden nicht vergessen), Salat waschen
und klein schneiden. Dann das Brot in der Mitte teilen, einschneiden
und 2 Seiten wegschneiden. Nun das Fleisch auf eine Brothälfte
verteilen und mit Käse belegen. Das Brot, Fleisch und den Käse dann in
die Mikrowelle schieben bis der Käse zerlaufen ist. Nun andere
Brothälfte mit Unkraut belegen und mit Dressing bestreichen,
zusammenklappen fertig.

Das letzte Bild ist mit 500g Fleisch pro Baguette Smile

Gruß Andreas


tahaha 8o 8o 8o 8o 8o

hunger!!!!!! 8o 8o

ich will das essen, sofort^^

ich werd das 1000000%ig mal probieren, das sieht so lecker aus Tongue


wenn du noch mehr rezepte hast her damit :!: :!: :!: :!: :!: :!:

:thumbsup:

achja hier@threaderöffner, mittlerweile was gegessen?? wenn nicht macht dir einfach pfannekuchen Wink
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