| Themenübersicht (Neueste zuerst) |
| Geschrieben von menni - 09.07.2009, 02:56 |
habi166,index.php?page=Thread&postID=82845#post82845' schrieb:RiNzLER,index.php?page=Thread&postID=82838#post82838' schrieb:alter du bist ein kochgott! 8o 8o 8oNaja geht so, dass ist nicht mal ein Hobby von mir. aber Talent haste dafür
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| Geschrieben von dennis - 08.07.2009, 23:43 |
Bugl4r,index.php?page=Thread&postID=82731#post82731' schrieb:Hawaii Toast :thumbup:hmm das schmeckt^^ *sabber* |
| Geschrieben von habi166 - 08.07.2009, 22:14 |
RiNzLER,index.php?page=Thread&postID=82838#post82838' schrieb:alter du bist ein kochgott! 8o 8o 8oNaja geht so, dass ist nicht mal ein Hobby von mir. Gruß Andreas |
| Geschrieben von RiNzLER - 08.07.2009, 21:44 |
| alter du bist ein kochgott! 8o 8o 8o |
| Geschrieben von habi166 - 08.07.2009, 20:50 |
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So vorm schlafen gehen hau ich noch eins raus: Baked Potatoes Zutaten:
Kartoffeln waschen und schlechte Stellen rausschneiden. Danach in Scheiben schneiden und auf ein Backblech legen. In ein Glas das Öl und ordentlich Gewürzmischung kippen, damit dann die Kartoffelscheiben bestreichen. Das Ganze für ca. 50min bei 225°C in den Backofen schieben, zwischendruch einmal Kartoffen wenden und bestreichen. Am Ende alles auf einen Teller mit Dip anrichten fertig! Die Kartoffeln sind innen und aussen relativ weich. Die sehen auf dem Foto nur durch die Marinade so knusprig aus. Die ganz Harten legen eine Etage tiefer im Backofen noch ein paar Hähnchenschenkel dazu Das Maggigewürz passt übrigens auch super zu Bratkartoffeln. Die Teile machen süchtig, liegt bestimmt am Glutamat was im Maggigewürz ist Gruß Andreas |
| Geschrieben von RiNzLER - 08.07.2009, 19:59 |
hitman28,index.php?page=Thread&postID=82797#post82797' schrieb:verdammte kacke habi !!!! ich stell dich als koch ein!! :thumbsup: und ich komm bei dir vorbei und lass dein kochbuch mitgehen :grins: |
| Geschrieben von hitman28 - 08.07.2009, 19:45 |
| verdammte kacke habi !!!! ich stell dich als koch ein!! :thumbsup: |
| Geschrieben von habi166 - 08.07.2009, 19:29 |
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Thunfischwrap vs. Chickenwrap Tach, so hier noch eins, war ganz lecker aber ehrlich gesagt steh ich nicht so auf Wraps aber meiner Romanze hat es richtig gut geschmeckt deswegen poste ich das mal. Zum belegen hatte ich zuerst Tortillafladen gebacken aber das ist so schwer die dünn hinzubekommen das ich mich für einen einfachen aber guten Pfannkuchen entschieden habe. Zutaten: Teig: 250g Mehl 3 Eier 500ml Milch Salz Öl Thunfischwrapinhalt: 1 Karotte 1Tomate 1 Dose Thunfisch im Saft Frischkäse (Kräuteraufstrich) Feta oder Hirtenkäse ein paar Blätter vom Salatkopf Salatdressing (French Dressing) Chickenwrapinhalt: 1 Paprikaschote 1 Tomate 300g Hähnchenbrustfilet 1 Scheibe Gouda 1 Packung Partysalat ein paar Blätter vom Salatkopf Peffer Salz Öl Zubereitung: Teig: Alles in eine Schüssel umrühren bis keine Klumpen mehr da sind dann ein Teelöffel Öl in die Pfanne geben und ca. 2 Suppenlöffel Teig in die Pfanne geben, dabei die Pfanne schräg halten und kreisförmig drehen. Ab und zu unter den Teig gucken, wenn er leicht braun ist wenden und aus der Pfanne nehmen und abkühlen lassen. Thunfischwrap: Den Pfannkuchen mit Kräuterkäse bestreichen dann in die Mitte einen breiten Streifen mit Thunfisch bestreichen auf den dann Salat, Gurken und Tomaten legen. Das ganze noch mit etwas Dressing verfeineren. Chickenwrap: Hähnchenfleisch auftauen, klein schneiden und in der Pfanne mit etwas Öl braten (mit Pfeffer und Salz abschmecken) dann das Fleisch mittig auf den Pfannkuchen legen ne Scheibe Gouda drüber und in der Mirkowelle überbacken. Auf den Gouda dann Salat, Paprika und Partysalat geben. Das einrollen geht am besten wenn man das untere Viertel nach oben klappt, dann die rechte Seite nach links überschlägt und die linke Seite nach rechts. Das hält gut und ist dicht. Eventuell noch alles mit Alufolie umwickeln. Gruß Andreas |
| Geschrieben von hitman28 - 08.07.2009, 19:19 |
habi166,index.php?page=Thread&postID=82736#post82736' schrieb:Tach,meine Kreation:Sieht wirklich verdammt lecker aus!! :thumbup: also ich werde das mal morgen abend ausprobieren :thumbup: |
| Geschrieben von RiNzLER - 08.07.2009, 19:00 |
habi166,index.php?page=Thread&postID=82736#post82736' schrieb:Tach,meine Kreation: tahaha 8o 8o 8o 8o 8o hunger!!!!!! 8o 8o ich will das essen, sofort^^ ich werd das 1000000%ig mal probieren, das sieht so lecker aus ![]() wenn du noch mehr rezepte hast her damit :!: :!: :!: :!: :!: :!: :thumbsup: achja hier@threaderöffner, mittlerweile was gegessen?? wenn nicht macht dir einfach pfannekuchen
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Das Maggigewürz passt übrigens auch super zu Bratkartoffeln.

